3 Recetas saladas con Yolanda y sin huevo

3 Recetas saladas con Yolanda y sin huevo

Hoy os traemos tres recetas saladas elaboradas con harina sin huevo Yolanda que bien pueden servir de picoteo para tus comensales. Les dejarás boquiabiertos por su presentación y lo bien que saben.

Sardinas a la tempura con harina Yolanda

(http://milideasmilproyectos.blogspot.com.es)

Sardinas en tempura elaborada con harina Yolanda

Ingredientes:
  • 1 kilo de sardinas
  • El zumo de dos limones
  • Perejil seco
  • Ajo en trozos
Para la tempura:
  • Harina sin huevo Yolanda
  • Agua
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
Para el aliño:
Crema de vinagre balsámico a la manzana
Si quieres lograr un plato tan apetitoso y original como el de la foto, sigue la receta aquí.

Buñuelos de morcilla (www.tuteloguisas.com)

Buñuelos de morcila con harina Yolanda
Ingredientes:
  • Una morcilla,
  • 30 gr de carne de cerdo,
  • 30 gr de miga de pan,
  • 15 gr de leche.
  • 6 cucharadas de harina Yolanda para rebozar,
  • 4 cucharadas de agua para mezclar con la harina,
  • sal,
  • abundante aceite de oliva para freír.
La receta completa la tienes aquí. Es muy sencilla de hacer y consigues un plato crujiente y sabroso de 10.

Ensalada César con pollo rebozado en harina Yolanda (www.midulcetentacion.es)

Ensalada César con pollo rebozado en harina Yolanda
Ingredientes para la ensalada:
  • Una bolsita de lechugas variadas (la que más te guste)
  • 70 gr de pan
  • 425 gr de pechuga de pollo (unas 2 pechugas)
  • 40 gr de queso parmesano
  • 12 tomates cherry pera
  • 20 gr de queso parmesano
  • Sal

 

Para el rebozado:

  • 120 grms de harina sin huevo Yolanda
  • 140 grms de agua
Para la salsa:
  • 1 yema
  • 50 gr de parmesano rallado
  • 5 anchoas
  • 1 y 1/2 cucharaditas de mostaza
  • 10 gr de vinagre
  • Un chorrito de limón
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • 1 diente de ajo pequeño
  • 70 ml de aceite de girasol

 

Para elaborar la receta completa no tienes más que seguir esta receta, ¡y a disfrutar!

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