14/06/2022
tu cocina en verano

Prepara tu cocina para el verano

Si quieres que tus horas en la cocina este verano sean para disfrutar y no morir de calor, sigue nuestros consejos para que, llegado el momento […]
21/04/2022
freidora de aire

8 ventajas de utilizar freidora de aire

En Yolanda le damos un nuevo uso a nuestra harina e incorporamos a nuestro recetario platos elaborados en freidora de aire. Pero, ¿qué ventajas tiene utilizar […]
24/11/2021

Así era la cocina de tu infancia

Muchos son los objetos de cocina que, viéndolos hoy en día, nos hacen viajar al pasado, a recordar con cariño momentos y sabores de nuestra infancia. […]
16/08/2021
que cocina tu television

¿Qué cocina tu televisión? Parte III

Recuperamos esta sección de nuestro blog, tras la publicación de la parte I y II, para recomendarte algunos programas dedicados a la cocina que puedes ver […]
29/10/2020

Historia del pan: cómo conocimos este gran alimento

El pan es un alimento con mucha historia. Fue uno de los primeros productos procesados de la humanidad. Tiene miles de años de antigüedad, ha estado en mesas de todas las […]
08/10/2020

Las mejores ideas para tu mesa de Halloween

Este año ¡también celebramos Halloween! En casa, con los nuestros y haciendo que la noche sea amena, divertida y nos haga olvidarnos del terrorífico 2020 que […]
11/08/2020
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La cuna del chocolate está en el Monasterio de Piedra de Calatayud

¿Sabías que el chocolate a la taza se elaboró por primera vez en Europa en el Monasterio de Piedra de Calatayud? Es por eso que en […]
14/05/2020
museo de la patata frita

Los museos gastronómicos más curiosos

Hoy celebramos el Día Internacional de los Museos, una celebración con solera, ya que nació hace más de 40 años para concienciar sobre el papel de […]
02/04/2020
Películas para amantes de la gastronomía

Las películas para foodies que no te puedes perder

¿Quieres dedicarle tiempo a la cocina pero no te apetece cocinar? Fácil: sumérgete en películas que cuentan la historia de sus personajes a través de ingredientes, […]
28/02/2020
Día mundial de lo retro

Día Mundial de lo Retro: recuerdos del siglo XX

¡Hoy es el Día Mundial de lo Retro! En Yolanda, este día nunca pasa desapercibido así que, en este post vamos a recordar alguna de las […]
21/01/2020
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Murcia Capital de la Gastronomía Española

Murcia Capital Gastronómica 2020 Este año 2020 celebramos la octava edición del evento anual creado por la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET), […]
25/10/2019

Recetas de Pasta #sinhuevo

¡Hoy es el Día Mundial de la Pasta! Y para celebrarlo te vamos a contar varias recetas de pasta sin huevo para que puedas disfrutarlas de […]
12/09/2019

4 Razones por las que el guacamole es un éxito asegurado en cualquier evento

El guacamole es una receta típica de México, cuyo ingrediente principal es el aguacate, ya que es uno de los alimentos principales de la zona El […]
19/04/2012

El origen del tapeo

Nos hemos dado cuenta de que una de las costumbres españolas más conocidas fuera de nuestras fronteras, más allá de las fallas y los toros, es […]