Mini pizzas de berenjena en freidora de aire

Mini pizzas de berenjena en freidora de aire

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Aquí tienes una receta de lo más original y saludable con Harina Yolanda. Mini pizzas de berenjena en freidora de aire.

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Aquí tienes una receta de lo más original y saludable con Harina Yolanda. Mini pizzas de berenjena en freidora de aire.

Ingredientes


1 berenjena.
Harina Yolanda.
Salsa de tomate.
Queso rallado.
Bacon en tiras.
Tomates Cherry.
Aceitunas.
Orégano.

Preparación


Prep
Coc.
Listo en

  • Cortamos la berenjena en rodajas de medio cm de grosor aproximadamente.
  • Las pasamos por Harina Yolanda y cocinamos durante 10 minutos en la freidora de aire a 180ºC.
  • Las sacamos y rellenamos con tomate frito, queso rallado, el bacon, los tomatitos partidos por la mitad y las aceitunas. Espolvoreamos con orégano y cocinamos 10 minutos más a la misma temperatura.
  • Listas para disfrutar.

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