Aquí tienes una receta de lo más original y saludable con Harina Yolanda. Mini pizzas de berenjena en freidora de aire.
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Aquí tienes una receta de lo más original y saludable con Harina Yolanda. Mini pizzas de berenjena en freidora de aire.
Ingredientes
1 berenjena.
Harina Yolanda.
Salsa de tomate.
Queso rallado.
Bacon en tiras.
Tomates Cherry.
Aceitunas.
Orégano.
Preparación
Prep
Coc.
Listo en
Cortamos la berenjena en rodajas de medio cm de grosor aproximadamente.
Las pasamos por Harina Yolanda y cocinamos durante 10 minutos en la freidora de aire a 180ºC.
Las sacamos y rellenamos con tomate frito, queso rallado, el bacon, los tomatitos partidos por la mitad y las aceitunas. Espolvoreamos con orégano y cocinamos 10 minutos más a la misma temperatura.