Pollo frito sin huevo
Pollo frito sin huevo
Prepara el pollo frito de forma crujiente, sabrosa y ¡sin huevo! Con harina Yolanda vas a conseguir un resultado súper rico sobre la mesa, más de uno seguro que repite.
Tu puntación
Ingredientes
½ pollo troceado.
1 taza de Harina Yolanda.
1 taza de leche entera.
Sal y pimienta al gusto.
Preparación
Prep
Coc.
Listo en
- En un cuenco mezclamos bien la Harina Yolanda con la leche hasta obtener una mezcla sin grumos.
- Salpimentamos los trozos de pollo y los vamos pasando por la mezcla que hemos preparado.
- A continuación, y quitando un poco el exceso de líquido, los pasamos por un plato con un poco de Harina Yolanda.
- Para cocinar podemos freírlos en abundante aceite caliente, pero a temperatura no muy alta, durante 15 minutos para que se cocinen bien por dentro. Y los dejamos sobre papel absorbente unos minutos antes de servir.
- Si lo queremos preparar en freidora de aire, colocaremos los trozos en el cestillo y programaremos 200º durante 25 minutos.
