Rollos de Jerez
Rollos de Jerez
Prepara ahora con Yolanda los tradicionales Rollos de Jerez, una receta fácil y sencilla perfecta para las tardes de invierno y la sobremesa navideña.
Tu puntación
Ingredientes
500 gr de Harina Yolanda.
2 sobres de levadura química.
150 gr de azúcar.
250 gr de aceite de girasol.
125 gr de vino de jerez.
Preparación
Prep
Coc.
Listo en
- En un cuenco grande tamizamos la harina Yolanda. Añadimos el azúcar y la levadura química y mezclamos bien.
- Incorporamos el aceite y el vino, mezclamos y amasamos hasta obtener una masa homogénea. Se quedará un poco pegajosa.
- Vamos tomando pequeñas porciones de masa, damos forma alargada y lo cerramos en un extremo dando forma de rollo.
- Los vamos depositando en una bandeja de horno sobre papel sulfurizado.
- Horneamos a 180ºC durante 20 minutos.
- Sacamos del horno y espolvoreamos con un poco de azúcar y dejamos enfriar por completo.
