Nuestra receta de tortas de naranja es fácil y muy rápida de hacer. Anímate a prepararlas y que no falten en casa este invierno.
Ingredientes
200 ml. de zumo de naranja (unas 4 naranjas).
550 gr. de Harina Yolanda.
La ralladura de la piel de una naranja.
200 gr. de azúcar más un poco para decorar.
Preparación
- En un cuenco grande mezclamos bien el zumo de naranja con el aceite, el azúcar y la canela.
- Añadimos la Harina Yolanda y mezclamos hasta obtener una masa homogénea. Incorporamos la ralladura de naranja y seguimos amasando para que se reparta bien por toda la masa.
- Vamos tomando porciones y dando forma de torta.
- Las vamos dejando sobre papel de hornear.
- Una vez listas las espolvoreamos con azúcar.
- Horneamos a 180ºC durante unos 15 o 18 minutos.
- Dejamos enfriar sobre una rejilla metálica y guardamos en un recipiente hermético.